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3 x BIO Olivenöl native extra 500ml

CHF 73.80

Das intensiv fruchtige BIO Olivenöl besticht durch seine frische, grüne Farbe. In der Nase ist es sehr aromatisch, vielschichtig und mit Noten von frisch geschnittenem Gras, Tomatenblättern, grüner Banane und Basilikum. Es zeigt im Gaumen und vor allem in der Kehle eine angenehme, wohltuende Schärfe und eine gute harmonische Bitternote – wichtige Indikatoren für Qualität und Ausgewogenheit.

1080 vorrätig

Beschreibung

Produzent: Olivetum Colineas, Roger und Brigitte Schläpfer
Produktbezeichnung: motley bio olivenöl native extra
Herkunft (Land, Region,Ort): Spanien, Andalusien, Montoro
Güteklasse: Natives Olivenöl Extra
Farbe: grün
Nase (Geruch): grünes Olivenblatt, frisch geschnittenes Gras
Feuchtigkeit: mittel bis intensiv
Bitterkeit:
mittel
Schärfe:
leicht bis mittel
Polyphenole: 717mg/kg
Olivensorten: Picual
Erntezeitpunkt: 23. bis 28. Oktober 2021
Reifegrad bei Ernte: halb grün, halb ausgereift
Pflückmethode: manuell (traditionell), teilweise mechanisch
Verfahren zur Ölgewinnung: traditionelle Kaltpressung < 27° C
Verwendung, Genuss: kräftig aromatischen Speisen, gereiftem Hartkäse, Bruschettas mit Tomaten, Holzofenbrot, Steinpilzen, gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, Wild, aromatischem Fisch wie Thunfisch, Früchte Sorbet, Südfrüchten wie Orangen, Ananas, Mango
Besonderheiten: dieses Bio Olivenöl native extra gehört zur Königsklasse der Olivenöle

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.865 kg
Größe 7 × 7 × 31 cm
Nährwerte 100g

Energiewert, 900 Kcal, 3'700 kJ
Fette
Gesättigte, 13 g
Einfach ungesättigte, 79 g
Mehrfach ungesättigte, 8 g
Kohlenhydrate
Zucker, 0 g
Proteine, 0 g
Salz, 0 g

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