Cabernet Marina Danieli 75cl

CHF 16.50

Cabernet Marina Danieli
Colli Orientali Friuli DOC
2015 / 75cl

Beschreibung

Die Rebstöcke sind bis zu 50 jährig und liegen an den besten Lagen des Friauls. Marina ist beim Wein der Technik gegenüber zurückhaltend. Dementsprechend verfolgt Sie die Philosophie, ihre Weine traditionell und möglichst auf natürliche Weise zu keltern, damit sich die Aromatik, der Charakter und die Typezität der Rebe, in den edlen Tropfen widerspiegelt. Der Eselkopf ist das Markenzeichen von Marina Danieli. Zum einen aus ihrer Liebe zu den Tieren und zur Landwirtschaft, zum andern aber Stand der Eselkopf in der Antike des Friauls als Symbol für Willensstärke, Ehrgeiz und Kraft.

Detailbeschrieb

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1.210 kg
Eigenschaften

Rebsorten:
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Vinifikation:
Kontrollierte Lagerung in Edelstahltanks und 50% Ausbau während 4 Monaten in französischen Barriques

Farbe:
Tiefrot mit rubinroten Reflexen

Bouquet:
Beerigen und würzigen Aromen nach schwarzem Pfeffer, Tabak und leichtem Vanille

Gaumen:
Weicher, samtiger und strukturreicher Wein mit Gaumenaromen nach schwarzen Kirschen. Leichte, feine Tanninstruktur und lang anhaltendem Abgang

Alkoholgehalt:
13% vol

Trinktemperatur:
16 – 18°C

Passt gut zu:
Rind- und Wildgulasch, Braten, Lamm oder gegrilltem Kalbfleisch. Auch passend zu reifem Käse.

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